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焦作市怡香茂食品有限公司
鸡蛋白粉

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鸡蛋白粉

产品描述

  鸡蛋白粉具有良好功能性质,如高凝胶型、高打擦度(起泡性)、乳化性保水吸收性等,广泛用于鱼、鸡、肉丸、油炸食品的挂糊。糖果、挂面、蛋糕、汤料、火腿肠、香肠、蟹肉 棒等方面,既增加营养又能提高产品的内在质量,使产品更富有弹性、增强口感。 .......

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    产品介绍

      鸡蛋白粉具有良好功能性质,如高凝胶型、高打擦度(起泡性)、乳化性保水吸收性等,广泛用于鱼、鸡、肉丸、油炸食品的挂糊。糖果、挂面、蛋糕、汤料、火腿肠、香肠、蟹肉 棒等方面,既增加营养又能提高产品的内在质量,使产品更富有弹性、增强口感。

    鸡蛋白粉参数

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